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Food

베트남 하노이 백종원 닭구이 달갈비 맛집

by 아조쉬 2023. 10. 23.

베트남에 하노이에 있을 때 유튜브에서 백종원 아저씨가 하노이에 있는 닭구이, 닭갈비 영상을 보았습니다. 마침 하노이에 와있기도 해서 현지인 여자친구에게 보여주고 이런 음식을 파는 곳을 추천해 달라고 했습니다.

목차(INDEX)

 

    백종원 하노이 닭구이
    백종원 하노이 닭구이

    저의 느낌으로는 백종원 아저씨가 방문했던 곳과 같은 곳은 아니었지만, 양념이 다 비슷한 것인지 만족스러운 맥주 안주였다고 생각합니다. 역시 로컬에는 알려지지 않은 맛집들이 베트남에는 참 많은 것 같습니다. 그래서 이번 글에서는 하노이에서 닭구이로 유명한 맛집을 소개해 보려고 합니다.

     

    1. 위치

    제가 다녀온 닭구이, 닭갈비 가게의 주소는 5 P. Lý Văn Phức, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội, Vietnam입니다. 지도에서 보면 호치민 묘소에서 가까운? 거리에 있습니다.

    하노이 로컬 닭갈비 맛집 위치
    하노이 로컬 닭갈비 맛집 위치

    하노이에 있으면서 알게된 것은 맛집들은 모두 옆 건물로 확장을 하면서 가게를 키워간다는 점입니다. 이 가게도 가게를 확장하고 많은 알바, 오토보이 발레파킹도 해가면서 손님들을 받고 있었습니다.

    사진에서 확인할 수 있듯이 2층에도 손님이 있고, 옆건물로 확장하여 또 손님을 받고 있었답니다. 그만큼! 맛을 보장한다는 의미가 되겠죠?

     

    사실 처음에는 반심반의하며 비주얼로 먼저 판단했던 저이지만 먹어보고는 생각이 바로 바뀌었답니다.

     

    2. 음식

    음식은 망고랑 한국 무의 맛이나는 것이었습니다. 언제나 그렇듯 양념된 소금에 찍어서 먹을 수 있게 준비되어 나오게 됩니다. 그리고 모닝글로리 장아찌가 기본으로 나옵니다. 한국의 김치의  역할을 톡톡히 해주는 듯합니다.

    하노이 닭구이 맛집
    하노이 닭구이 맛집

    그리고 반미에 꿀을 발라 납작하게 만든 다음 구이를 해서 먹기도 합니다. 사실 기대하지 않았지만 빵과 꿀을 달달함의 조화가 고기의 느끼함을 조금 잡아주는 것 같았습니다. 

    하노이 닭갈비 반미 구이
    하노이 닭갈비 반미 구이

    음료로는 맥주와 시원한 녹차를 마시면서 함께 먹어보았고, 닭의 양념 맛이 느끼하지도 않고 생각보다 양념 소갈비를 먹는 것 같은 양념맛이었던 듯합니다.

     

    3. 교통

    하노이에서 생활하다 보면 자연스럽게 오토바이를 타고 다니게 됩니다. 2025년에 하노이에 전면 오토바이 출입금지한다는 말도 있긴 하지만 현지인들은 쉽게 할 수 없을 것이다 생각하는 것 같습니다.

    알려드린 Thinh Vuong는 오토바이 발레도 있어서 주차도 해주며, 음식을 다 먹고 나갈 때는 오토바이를 꺼내서 바로 앞에 가져와 주기도 하였습니다. 역시 편리한 베트남 생활 :)

     

    우연히 백종원 님의 베트남 먹방탐방을 보다가 알게 된 유명한 닭구이 맛집입니다. 다른 분들에게도 강력 추천해 드립니다.

     

    하노이 닭구이 닭갈비
    하노이 닭구이 닭갈비

     

     

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